Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Γκιαούρης, Ευστάθιος Δ.
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Δίσιγμα (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (1)
Συντελεστές
Kalmia Kniel E. (1)
Matthews, Karl R. (1)
Montville, Thomas J. (1)
Γιαβάσης, Ιωάννης (1)
Γκιαούρης, Ευστάθιος Δ. (1)
Μιτσάγγα Χρυσάνθη (1)
Μποζιάρης, Ιωάννης Σ. (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Εκπαιδευτικά (1)
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Φυσικές επιστήμες (1)
Θέματα
4Z-GR-CU : Πανεπιστήμια (1)
PS : Βιολογία, βιοεπιστήμες (1)
PSG : Μικροβιολογία (μη ιατρική) (1)
TDC : Βιομηχανική χημεία και χημική μηχανική (1)
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών (1)
Είδος
Βιβλίο (1)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (1)
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές (1)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (1)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Αγγλικά (1)
 
1 - 1 από 1 αποτελέσματα
1
από 1
...
Μικροβιολογία Τροφίμων
Μία Εισαγωγή
Kalmia Kniel E. || Matthews, Karl R. || Montville, Thomas J.
Γιαβάσης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Γκιαούρης, Ευστάθιος Δ. (Επιστημονική επιμέλεια) || Μιτσάγγα Χρυσάνθη (Μετάφραση) || Μποζιάρης, Ιωάννης Σ. (Επιστημονική επιμέλεια)
ISBN: 978-618-202-004-3 || Δίσιγμα || 2021 || Χαρτόδετο || 760 σελ.
Κυκλοφορεί, €70.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1